Archiv der Kategorie: Hexenküche

Was lange währt und so… Dieses Jahr haben mein Schatz und ich das erste Mal so richtig gemeinsam Weihnachten gefeiert, inklusive dem ersten gemeinsamen Weihnachtsbaum. Und dazu musste es dann natürlich was leckeres zu Essen geben. Und eins kann ich … Weiterlesen →

  Es gab Blätterteigtaschen mit Lachs, dazu Kroketten und gemischten Salat mit Vinaigrette. Letztere habe ich mit Zitronensaft statt Essig gemacht. Ein leckeres, allerdings nicht wirklich kalorienarmes, Gericht. Die Kroketten haben wir nicht selbst gemacht (wäre aber sicherlich mal eine … Weiterlesen →

Sieht aus wie Babybrei mit Stückchen, oder? Eigentlich ist es aber Fenchelsuppe mit Lachs. Leider finde ich das Rezept gerade nicht wieder, kann euch aber sagen, dass es gut geschmeckt hat. Allerdings bin ich bei Fenchel doch wohl eher ein … Weiterlesen →

Zugegeben. – Das neue Essen aus KW 8 sieht nicht besonders neu und innovativ aus. Geschnetzeltes halt… Aber dieses Mal wurde die Sauce mit Senf und Dill abgeschmeckt und es kamen Paprika statt Champignons hinein. Ich muss sagen, es schmeckt … Weiterlesen →

Warme Linsen auf Feldsalat? Klingt komisch, zumal Feldsalat dazu neigt schnell zusammenzufallen und nicht nur unansehnlich zu werden, sondern auch ein seltsam glibschiges Mouth feeling* zu entwickeln. Aber ich mag rote Linsen sehr gerne und Feldsalat auch. Also sind wir … Weiterlesen →

Durch den Coq au Vin bin ich etwas durcheinander gekommen mit der Reihenfolge. Ich reiche daher mal die bisher noch gekochten Neuheiten nach. In der KW 5 gab es Hähnchen-Pilaw mit Pilzen und Paprika. Was ein Pilaw ist, könnt ihr … Weiterlesen →

Soooo, nachdem ich mich in der letzten Zeit wieder rar gemacht habe, kommt nun endlich die Auflösung des Rätsels. Die Frage war ja Was haben zwei Flaschen Rotwein mit unserem Badezimmer zu tun? und das hier ist die Lösung (Trommelwirbel … Weiterlesen →