{"id":2312,"date":"2019-10-19T14:59:34","date_gmt":"2019-10-19T12:59:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/?p=2312"},"modified":"2019-10-19T14:59:34","modified_gmt":"2019-10-19T12:59:34","slug":"buy-local-lokale-schafrassen-lokale-schaefereien-teil-2-4","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/?p=2312","title":{"rendered":"Buy local! – Lokale Schafrassen – lokale Sch\u00e4fereien (Teil 2.4)"},"content":{"rendered":"\n

Nach der Sommerpause, bei passendem Strickwetter geht die Reise weiter. Ich bleibe vorerst im Turnus Berg – Flachland – Berg und somit geht es wieder in die Alpen. Dieses Mal zu gleich mehreren Schafrassen – aber alles nacheinander:<\/p>\n\n\n\n

Bergschafe<\/h4>\n\n\n\n

Die Bergschafe stammen aus der Alpenregion, vornehmlich aus Bayern, aber auch aus der Schweiz oder S\u00fcdtirol. Der Vorfahr sind das Alpine Bergschaf, \u00fcber das ich hier <\/a>schon berichtet habe und das Bergamaskerschaf. In den Herden kamen fr\u00fcher sehr viele bunte Tiere vor. Bunt hei\u00dft hier: Schafe, die nicht wei\u00df waren. Zus\u00e4tzlich gab es noch gescheckte Tiere. Die einzelnen Farbschl\u00e4ge werden – soweit ich verstanden habe – heute als eigene Rassen gef\u00fchrt. <\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zum eher kleinen Steinschaf, sind die Bergschafe mittelgro\u00df bis gro\u00df. Sie werden als ramsnasig und hornlos beschrieben. B\u00f6cke k\u00f6nnen stattliche 120 kg auf die Waage bringen, Mutterschafe sind mit 60-85 kg ein ganzes St\u00fcck leichter.<\/p>\n\n\n\n

Die Wolle wird als schlicht-, langwollig und gl\u00e4nzend beschrieben. Beim wei\u00dfen Bergschaf habe ich hier <\/a>die Angabe gefunden, dass die Wolle 15 – 20 cm lang werden kann! Pro Schur k\u00f6nnen bis zu 5 kg Wolle zusammenkommen. Geschoren wird zwei Mal im Jahr, da die Wolle sehr schnell w\u00e4chst. Zur Wollfaser selber habe ich folgende Beschreibung gefunden:<\/p>\n\n\n\n

[…] In seiner Heimat werden die Bergschafe im Sommer auf der Alm gehalten – bei Wind und Wetter. Die grobe und lange Wolle l\u00e4sst den Regen kaum auf die Haut, […] <\/p>Quelle<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Mit 32 – 36 Micron geh\u00f6rt die Wolle in die Kategorie “grob”. Allgemein wird die Wolle zum Handspinnen, -stricken und f\u00fcr Loden und Teppiche gebraucht.<\/p>\n\n\n\n

Braunes Bergschaf<\/h4>\n\n\n\n
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Quelle: www.braunes-bergschaf.de<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Farbe des Braunen Bergschafes ist cognacfarben bis sattbraun.<\/p>\n\n\n\n

2017 gab es 73 B\u00f6cke und 1.191 Mutterschafe. Damit wird das braune Bergschaf auf der Roten Liste unter dem Gef\u00e4hrdungsgrad II (stark gef\u00e4hrdet) gef\u00fchrt. Quelle<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

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Maschenprobe Braunes Bergschaf – Ungewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Wolle vom Bergschaf habe ich nat\u00fcrlich auch verstrickt. Alle Garne, die du in diesem Beitrag siehst, kommen wieder von der Kollektion der Vielfalt<\/a>. <\/p>\n\n\n\n

Das Garn lie\u00df sich sehr gut verstricken. Der Unterschied zwischen der ungewaschenen und gewaschenen Probe ist minimal.

Auf dem Foto siehst du, dass die gewaschene Probe etwas verzogen ist. Das d\u00fcrfte daran liegen, dass ich die Maschenprobe noch tropfnass auf die Leine geh\u00e4ngt und dann im Trubel des Alltags vergessen habe, sie abzunehmen und gerade liegend trocknen zu lassen. Die anderen Maschenproben sehen deswegen auch so aus.<\/p>\n\n\n\n

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Maschenprobe Braunes Bergschaf – Gewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Durch das Waschen hat sich das Maschenbild allgemein gegl\u00e4ttet und die Strickmuster entspannt. Wie du siehst, war es vor dem Waschen aber ebenfalls sch\u00f6n klar und definiert.<\/p>\n\n\n\n

F\u00fcr mein Empfinden eignet sich das Garn f\u00fcr alle gezeigten Muster.<\/p>\n\n\n\n

Die Farbabweichung ergibt sich durch das unterschiedliche Fotografieren. Bild eins habe ich drau\u00dfen aufgenommen und Bild zwei drinnen bei eingeschalteter Deckenlampe.<\/p>\n\n\n\n

Schwarzes Bergschaf<\/h4>\n\n\n\n

Das schwarze Bergschaf ist – wie der Name schon sagt – reinschwarz. <\/p>\n\n\n\n

Die Gesellschaft zur Erhaltung alter und gef\u00e4hrdeter Haustierrassen e.V. (GEH) sagt zu dieser Schafrasse folgendes:<\/p>\n\n\n\n

Fr\u00fcher gab es viel mehr farbige als wei\u00dfe Steinschafe. In den wei\u00dfen Herden befanden sich immer auch schwarze Tiere. Durch Fremdeinkreuzung leistungsstarker Rassen dezimierten sich die farbigen Tiere in Tirol und S\u00fcdtirol mehr und mehr. Schlie\u00dflich hielt man nur noch vereinzelt schwarze Schafe zur Wollbeimischung. <\/p>Quelle<\/a><\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

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Maschenprobe Schwarzes Bergschaf – Ungewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Mit nur noch 12 B\u00f6cken und 183 Mutterschafen ist das schwarze Bergschaf in der Roten Liste in Kategorie I (extrem gef\u00e4hrdet) gelandet. Hier ist wohl eines der Probleme, dass sich der Genpool durch nur wenige eingesetzte Spitzentiere immer weiter verengt. <\/p>\n\n\n\n

Auch dieses Garn lie\u00df sich wunderbar verstricken. Im Gegensatz dazu war das Fotografieren fast unm\u00f6glich. Das Garn hat eine satte dunkelbraune, fast schwarze Farbe. Etwa so wie Zartbitterschokolade. Also ein wundersch\u00f6ner Farbton, der sich mit der Kamera leider so gar nicht einfangen lie\u00df.<\/p>\n\n\n\n

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Maschenprobe Schwarzes Bergschaf – Gewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Sowohl bei der ungewaschenen, als auch bei der gewaschenen Maschenprobe musste ich also die Belichtung massiv hochdrehen um \u00fcberhaupt etwas von den Mustern erkennen zu k\u00f6nnen. Wenn man das Gestrick aber live und in Farbe vor sich hat, gilt das gleiche, wie auch beim Braunen Bergschaf: Deutliches Maschenbild, gute Struktur und geeignet f\u00fcr alle gezeigten Muster. Aufgrund der Farbe w\u00fcrde ich es aber nicht f\u00fcr feine Muster verwenden, sondern lieber f\u00fcr gro\u00dffl\u00e4chigere Z\u00f6pfe oder Lochmuster.<\/p>\n\n\n\n

Im Gegensatz zum Garn vom Braunen und Wei\u00dfen Bergschaf, hatte ich mich hier f\u00fcr ein dreif\u00e4diges Garn entschieden. Ich wei\u00df nicht, ob es anders verarbeitet war, aber dieses Garn war noch sehr fettig.
Ich pers\u00f6nlich habe nun nichts gegen Lanolin und fand es auch ok, dass meine H\u00e4nde nach dem Stricken “eingecremt” waren. Wenn du das allerdings nicht magst, solltest du ein so naturbelassenes Garn also vor dem Verstricken waschen.<\/p>\n\n\n\n

Wei\u00dfes Bergschaf<\/h4>\n\n\n\n
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Maschenprobe Wei\u00dfes Bergschaf – Ungewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die reinwei\u00dfen Tiere werden auf der Seite der GEH<\/a> als “[…] wichtigste bayrische Rasse der Alpen und [des] Voralpenlandes […]” bezeichnet. <\/p>\n\n\n\n

Mit 81 B\u00f6cken und 1.793 Mutterschafen (2017) steht diese Rasse dennoch auf der Roten Liste in Kategorie II<\/p>\n\n\n\n

Auch hier gibt es nicht viel anderes zum Garn zu sagen, als auch beim Braunen und beim Schwarzen Bergschaf. Durch die helle Farbe kommen die Muster nat\u00fcrlich sehr gut heraus. Wie beim Braunen Bergschaf habe ich hier ein zweif\u00e4diges Garn verarbeitet.<\/p>\n\n\n\n

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Maschenprobe Wei\u00dfes Bergschaf – Gewaschen<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Das erste Bild gibt die Farbe des Garns am besten wieder. <\/p>\n\n\n\n

Gerade aus dem wei\u00dfen Garn kann ich mir auch gut rustikalere T\u00fccher oder Schals mit Lochmustern vorstellen. <\/p>\n\n\n\n

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Geschecktes Bergschaf<\/h4>\n\n\n\n
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Quelle: www.geschecktes-bergschaf.de<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Immer wieder traten in den Bergschaf-Herden auch gescheckte Tiere auf. Fr\u00fcher galten diese Tiere als rasseuntypisch und es wurde nicht mit ihnen weitergez\u00fcchtet. Erst seit 1975 werden diese Schafe als eigene Rasse gez\u00fcchtet. Quelle <\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n

Es k\u00f6nnen alle Farben der obigen Bergschafe in Kombination mit wei\u00df auftreten.<\/p>\n\n\n\n

Auf der Seite TGRDEU habe ich die Angabe gefunden, dass es 2018 45 B\u00f6cke und 374 Mutterschafe gab. Als Kategorie habe ich dort erstmalig die Angabe “Beobachtungspopulation” gelesen. Wikipedia sagt dazu:<\/p>\n\n\n\n

[…] F\u00fcr Rassen der Beobachtungspopulationen werden Kryoreserven angelegt und ein Monitoring durchgef\u00fchrt. […]<\/p> Quelle<\/a> <\/cite><\/blockquote>\n\n\n\n

Auf der einen Seite also sicherlich eine gute Sache, dass man hier aktiv wird. Auf der anderen Seite aber auch schlimm, dass es so weit kommen muss. Bleibt also nur zu hoffen, dass es weiterhin engagierte Menschen gibt, die sich um gef\u00e4hrdete Haustierrassen k\u00fcmmern.<\/p>\n\n\n\n

\u00dcbrigens: Leider habe ich bisher kein Garn dieser Tiere gefunden. Ich k\u00f6nnte mir vorstellen, dass es sch\u00f6ne Farbeffekte gibt, wenn die Wolle nicht zu stark kardiert wird. Ich werde die Augen offen halten – vielleicht “stolpere” ich ja mal \u00fcber eine Gelegenheit.<\/p>\n\n\n\n

Fazit<\/h4>\n\n\n\n
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Alle drei Maschenproben vereint<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Die Bergschafe liefern Universalwolle f\u00fcr alle, die es etwas rustikaler m\u00f6gen. Ich kann mir sowohl Pullover als auch Schals und T\u00fccher daraus vorstellen. Da sich das Garn haptisch als etwas weicher als der Coburger Fuchs und das Alpine Steinschaf ansiedelt, w\u00e4ren auch Handschuhe oder eine M\u00fctze eine \u00dcberlegung wert. Hier w\u00fcrde ich aber auf dreif\u00e4diges Garn zur\u00fcckgreifen, da dieses doch etwas weicher ist, als die zweif\u00e4digen, die ich getestet habe.<\/p>\n\n\n\n

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Das Gestrick f\u00fchlt sich etwas rau an, dabei aber trocken und glatt. Es stehen nur wenige Fasern ab. Lediglich das Schwarze Bergschaf f\u00fchlt sich etwas fettig an – auch nach dem Waschen noch.<\/p>\n\n\n\n

Von diesem Garn war ich so angetan, dass ich mir direkt eine gro\u00dfe Portion Spinnfutter gekauft habe. Und bei gro\u00df spreche ich hier eindeutig von einer Pullovermenge – vielleicht sogar mehr…<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nach der Sommerpause, bei passendem Strickwetter geht die Reise weiter. Ich bleibe vorerst im Turnus Berg – Flachland – Berg und somit geht es wieder in die Alpen. Dieses Mal zu gleich mehreren Schafrassen – aber alles nacheinander: Bergschafe Die Bergschafe stammen aus der Alpenregion, vornehmlich aus Bayern, aber auch aus der Schweiz oder S\u00fcdtirol. […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,17],"tags":[],"class_list":["post-2312","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-diy","category-buy-local"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2312"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2339,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2312\/revisions\/2339"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.yggdrasils.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}