52 Wochen 52 Rezepte – Woche 11 (KW 3)

Und die aktuelle Woche gibt es direkt hinterher.

Wir hatten diese Woche mal wieder Lust auf ein Curry. Aber nicht auf das übliche 08/15 Curry mit warmem Obst. Also hat mein Schatz ein neues Rezept aus dem Buch “200 x Curry” von Sunil Vijayakar ausprobiert.

Ich gebe gern zu, dass das “Hähnchencurry mit Spinat” bei uns lange nicht so appetitlich aussah wie auf dem Bild im Buch. Trotzdem war es sehr lecker und wird mit Sicherheit noch mal gekocht. Vielleicht mit ein bisschen mehr Joghurt.

Dazu gab es Basmatireis:

Hähnchencurry mit Spinat